Un jour de juillet, en périple cyclo-ferroviaire, à la recherche d’un restaurant, nous sommes tombés sur une perle cachée dans un écrin d’architecture volcanique,par le hasard calculé de la proximité et des avis en ligne, la Table de Fred à Montferrand.
A Lautrec dans le Tarn, le Café Plùm vous accueille tout au long de l’année pour boire, manger et bien plus encore !
C’est en traversant la ville du Cheylard en Ardèche, au fil d’une ruelle piétonne que j’arrive sur les berges de la rivière Dorne et découvre un petit restaurant traditionnel niché sous des jolies arches en pierre de taille.
Niché dans la vallée de la Fontaulière au croisement du ruisseau de la Pourseille, Montpezat-sous-Bauzon est l’ultime village au sud de la montagne ardéchoise. Zoom sur l’auberge de Montpezat.
Un nouveau restaurant a vu le jour au centre ville d’Annonay en 2018, Radicelles, avec deux natifs du pays au commande, Noémie et Mathias.
